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(Begriffsklärung)
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Ökologie (griech. oikos „Haus, Haushalt“ und logos „Lehre“: „Lehre vom Haushalt der Natur“) bezeichnet.
In unserem Betrieb wird auf Umweltschutz und naturnahe Bewirtschaftung besonderen Wert gelegt, daher ist so manches anders als in anderen Betrieben:
Auf unseren Feldern werden keine chemischen Pflanzenschutzmittel und keine künstlichen Düngemittel eingesetzt. Für ein reges Bodenleben wird bei uns noch Festmist ausgebracht.
Direkt am Hof gibt es noch eine Streuobstwiese und Feldhecken werden gepflegt.
Die Kühe in unserem Stall dürfen ihre Hörner behalten, zum Fressen bekommen Sie bestes Heu von unseren Wiesen und außerdem reines Kristallsalz aus dem Himalaja.
Sie dürfen im Winter auf viel Biostroh schlafen und den ganzen Sommer viel Sonne und frische Luft auf der Weide tanken.
Sollten Sie dennoch einmal krank werden helfen “fast” immer Naturheilmittel.
Für den Nachwuchs sorgt ein Stier.
Unsere Maschinen werden ausschließlich mit Bioölen und -fetten geschmiert und die Traktoren bekommen zu 50% pures Rapsöl als Treibstoff.
Unser Auto fährt sogar mit reinem “Salatöl” (kaltgepresses Rapsöl, kein RME).
Das auf dem Hof anfallende Abwasser wird in einer Pflanzenkläranlage gereinigt.
Unser Sonnenhaus sammelt das Jahr über mehr Energie als es benötigt und die Photovoltaikanlage produziert jährlich ca. 5000 kWh Sonnenstrom.
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